Что такое катализатор? Объяснение химии простыми словами

Катализатор — вещество, которое при добавлении в незначительном количестве существенно увеличивает скорость химической реакции, но само не расходуется. Катализаторы используются в химических лабораториях и на промышленных производствах для увеличения выхода продуктов и подбора подходящих условий протекания реакций. Биологические катализаторы называются ферментами.