Что такое крекинг? Объяснение химии простыми словами

Крекинг — это реакция разрыва С-С-связей в молекуле углеводорода при повышенной температуре. В результате образуются предельные и непредельные соединения с более короткими углеродными цепями. Чаще всего используется для переработки нефти и её фракций с целью получения лёгких и более востребованных продуктов.