какой частью речи является слово заморозок??

Слово заморозок (с ударением на первый слог) обозначает явление природы (предметное значение) и отвечает на вопрос что? — это признаки существительного. Кроме того, оно имеет следующие морфологические характеристики: нарицательное, неодушевлённое, мужского рода, 2‑го склонения. Пример употребления в предложении: Первый заморозок в году. Однако чаще это существительное употребляется во множественном числе: заморозки. Отметим, что если речь идёт о слове заморозка (с ударением на 3 слоге), то это также будет именем существительным, но уже в другом значении, употреблённом в родительном падеже множественного числа: Мясо прошло через несколько (чего?) заморозок.