Витамины
Витамины — это низкомолекулярные органические соединения разнообразной химической природы, которые: 1Не синтезируются в организме (или синтезируются в недостаточном количестве) 2Поступают с пищей в микродозах (мг-мкг/сут) 3Обладают высокой биологической активностью (коферменты, антиоксиданты, регуляторы метаболизма)
























